|
|
Garnalenbroodjes 24 Stuks
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
24 gepelde grote garnalen
1 tl viskruiden
4 plakjes bladerdeeg
1 el bloem
3 plakken gerookte ham
2 el melk
Voorbereiding:
Vermeng de garnalen met de viskruiden.
Ontdooi de plakken bladerdeeg, bestrooi ze aan beide zijden met bloem om plakken te voorkomen en rol ze in de lengte uit totdat ze 1,5 keer zo groot zijn. Snij elke plak in de lengte doormidden en verdeel elk gedeelte in 3 stukken. Scheur elke plak ham in 8 stukjes.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225°C (hetelucht 200°C).
Beboter een bakblik en bestuif deze met bloem.
Leg een stukje ham en een garnaal op elk bladerdeegvierkantje, maak de randen wat nat en vouw de pakjes als een envelop goed dicht . Leg de broodjes met de naden naar beneden op het bakblik en bak de garnalenbroodjes 15 minuten .
|
|
|